Potahovacia hmota na torty K2 1 kg, žltá - K2

Kvalitná maďarská potahovacia hmota so sýto žltou farbou a jemnou mandľovou arómou. Výborne sa hodí na potahovanie tort, nie je určená na modelovanie figúrok ani ruží. Má vynikajúce vlastnosti a je pripravená na použitie ihneď. Nižšie nájdete postup spracovania potahovacej/modelovacej hmoty:1) Hmotu vždy vyberte z obalu. Zistenie tuhosti stlačením zabaleného vrecka nie je spoľahlivé. Všetky hmoty v obale pôsobia „ztuhnuto“.2) Samotnú hmotu je potrebné spracovať v rukách hnetením. Doba hnetenia závisí od značky/výrobcu:Uvedieme 2 príklady:- Hmota značky Kelmy – veľmi poddajná, stačí niekoľko desiatok sekúnd hnetenia (cca do 1 minúty).- Hmota značky SmartFlex – veľmi tuhá, je potrebné miesiť cca 20–25 minút.- Ostatné hmoty sa zvyčajne pohybujú medzi týmito hodnotami.3) Dôrazne upozorňujeme, že NIE JE MOŽNÉ na zmäkčenie hmoty použiť vodu, rozohrievanie vo vodnom kúpeli ani mikrovlnnú rúru. Použitím týchto prostriedkov dôjde k zničeniu hmoty!

Zloženie: voda, práškový cukor, glukózový sirup, agar-agar E406, rastlinný tuk, konzervačný prostriedok kaliumsorbát E202, farbivo E171, mandľové aróma. Výživové údaje na 100 g výrobku: Energia 1853 kJ, 438,9 kcal, tuky 9,93 g z toho nasýtené mastné kyseliny 8,94 g, sacharidy 87,29 g z toho cukry 64,2 g, vláknina <0,40 g, bielkoviny <0,10 g, soľ (sodík ×2,5) 0,00825 mg.